Ondernemer/Gerant (M/V)

El Bocado is een gezellige tapasbar gelegen in het centrum van Hasselt. De zaak werd geopend in 2006 en is ondertussen een gevestigde waarde in de regio. Het concept heeft zichzelf inmiddels meermaals bewezen en werd daarom onlangs omgevormd tot franchise. De tweede vestiging zit in opstartfase en zal nog voor de zomer van 2017 geopend worden in het centrum van Sint-Truiden. Wij zijn daarom opzoek naar een gedreven ondernemer/gerant die niet alleen deze vestiging kan managen maar ook de ambitie heeft samen het bestaande management om het concept naar een hoger niveau te tillen.

Functieomschrijving

Als eindverantwoordelijke voor de vestiging heb je een uitgebreid takenpakket waaronder:

  • Het aansturen van je team
  • Het organiseren van de dagdagelijkse werking
  • Meedraaien in zaal & keuken
  • Het voeren van de nodige administratie

Deze verantwoordelijkheid hangt samen met het maken van lange dagen, zeker tijdens de opstartperiode. Gedurende de eerste 2 à 3 maanden zal je door ons een praktijkgerichte opleiding krijgen om alles wat het concept te bieden heeft onder de knie te krijgen.

Algemene vereisten

  • Je hebt een passie voor het merk en wilt er een goede ambassadeur van zijn
  • Je bent ondernemend ingesteld en hebt zin voor initiatief.
  • Je hebt een zekere affiniteit met de horeca.
  • Je bent spontaan en ambitieus.
  • Organiseren en delegeren is jou op het lijf geschreven.

Plaats tewerkstelling

Je zal tewerkgesteld worden in onze nieuwe vestiging in het centrum van Sint-Truiden.

Contract

In loondienst of op zelfstandige basis.

Aanbod

  • Een uitdagende en boeiende job in een veelbelovend concept
  • Correcte verloning i.f.v. de geleverde prestaties
  • Mogelijkheid tot inkoop aandelenkapitaal (vennoot)
  • Doorgroeimogelijkheden liggen in het opstarten en managen van meerdere vestigingen.

Solliciteren

Stuur jouw CV en motivatiebrief per mail naar Gregory@atlas-lti.com.